我國(guó)市場(chǎng)上的許多飲料都將裝在罐頭里,包括可樂、啤酒、雞尾酒等。但是只有酒改變了很多包裝。但是除了玻璃瓶、陶瓷瓶,它們中的一小部分也將被裝在塑料瓶里,即使沒有罐子。為什么不用罐子裝酒呢?
根據(jù)我們的研究,酒沒有裝在罐頭里的原因是酒本身不適合裝在罐頭里。
1.白酒含有高酒精和其他化學(xué)物質(zhì)。如果液體由于各種原因呈酸性,它會(huì)與罐內(nèi)壁發(fā)生反應(yīng)。它會(huì)腐蝕水箱,導(dǎo)致液體泄漏。
2.白酒和其他飲料不同,白酒中的各種芳香物質(zhì)在灌裝后仍在變化。較長(zhǎng)的保質(zhì)期增加了這些反應(yīng)的可能性。
3.從外表可以看出酒的種類和質(zhì)量。大多數(shù)白酒的質(zhì)量要求是清澈透明的,但濁度不高。此外,貴州產(chǎn)的一些醬香型白酒呈淡黃色,略有渾濁,這是質(zhì)量的正常表現(xiàn)。
4.易拉罐比較薄。最好使用氣態(tài)液體,如可樂、蘇打水、啤酒等。一旦氣體膨脹,罐壁的強(qiáng)度將增加,以便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
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