食品包裝設(shè)計(jì)是怎樣傳達(dá)味覺信息的？

在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過程中，食品包裝設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)食品價(jià)值的媒介和手段，包裝設(shè)計(jì)承載著產(chǎn)品的所有信息，把信息融入到色彩和圖案里會(huì)更加吸引消費(fèi)者的注意力，這是促進(jìn)食品銷售的最直接的的一種方式，往往要比售貨員表達(dá)的更加明白清晰。

隨著人們生活水平的提高，生活也越加物質(zhì)，精美的包裝更加吸引我們的注意力，食品包裝也是如此，我們的眼睛對色彩是感興趣的，色彩就是設(shè)計(jì)師表現(xiàn)食品味覺的最主要方法，食品的包裝在色彩搭配設(shè)計(jì)上要更加嚴(yán)格，因?yàn)椴粌H僅是讓客戶有視覺的體驗(yàn)，最終的目的是讓客戶從視覺體驗(yàn)上能夠聯(lián)想到味覺上，刺激顧客食欲才能增加顧客的消費(fèi)欲望。因此，很多的平面設(shè)計(jì)師做包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候都會(huì)特別的注意色彩的搭配方法。

我們常常用色香味來評價(jià)產(chǎn)品，色彩是表達(dá)情感的一種方式，當(dāng)然是在食品包裝設(shè)計(jì)中也是，色彩的表達(dá)能給人帶來沖擊力，不同的色彩帶給人們不同的感覺，因?yàn)樯湿?dú)特的魅力，是傳達(dá)味覺感受和刺激食欲最有效的要素。

在食品包裝上通常會(huì)有食品的圖片，但是這些圖片都是經(jīng)過設(shè)計(jì)師后期的加工處理的，只有色彩或者只有圖案只會(huì)讓產(chǎn)品顯得單調(diào)，如果兩者相結(jié)合，呈現(xiàn)出來的效果會(huì)更加完美，可以很容易地表現(xiàn)食品的“舌感”。在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)運(yùn)用“感官”的手法，盡可能地去表現(xiàn)出食品的口感，這也是包裝設(shè)計(jì)的精髓所在。

食品味覺是人類認(rèn)識(shí)事物、改造世界的產(chǎn)物。隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和日新月異的科技進(jìn)步，食品味覺的表現(xiàn)方法也將愈來愈豐富。因此，在食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又有喜慶、熱烈的含義。由于現(xiàn)在的產(chǎn)品非常的豐富，競爭也非常的激烈，所以很多的企業(yè)在注重自身產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，更多的會(huì)選擇在產(chǎn)品的包裝上投入時(shí)間、人力和物力。因?yàn)榘b設(shè)計(jì)是產(chǎn)品同行業(yè)中有一個(gè)激烈競爭的領(lǐng)域。